Fêtes et traditions
Semaine Sainte, d'Intérêt Touristique International
La célébration de la Semaine Sainte à Salamanque est profondément enracinée parmi la population de Salamanque, suscitant une ferveur religieuse profonde et intense, un sentiment profond qui, de plus, est encadré par le centre historique de la ville. La richesse artistique de l'imagerie et le magnifique cadre monumental à travers lequel les processions défilent, se fondent dans la Semaine Sainte avec une brillance unique et singulière.
Salamanque compte 18 Confréries, Congrégations et Fraternités qui organisent des processions et des événements, les plus anciens étant l'Acte de la Descente de Croix, la Procession de l'Enterrement Sacré, commencés en 1615, et la Procession de la Rencontre, commencée en 1616. La Semaine Sainte de Salamanque a été déclarée Fête d'Intérêt Touristique International en 2003.
Lundi des Eaux
Fête d'Intérêt Touristique de Castille et Léon.
Le Lundi des Eaux est une fête populaire qui est célébrée le lundi suivant le lundi de Pâques.
Les origines remontent au XVIe siècle, à cette époque, les femmes publiques, qui habitaient la Casa de Mancebía, étaient transférées hors de la ville pendant le Carême et la Semaine Sainte.
À partir du Mercredi des Cendres, elles revenaient de leur exil sur l'autre rive du Tormes avec le Padre Putas, un retour célébré par une grande fête par les étudiants de la ville.
Aujourd'hui, la tradition se perpétue de se retrouver entre amis pour un goûter et d'aller à la campagne pour déguster le hornazo, un plat typique à base de pâte à pain farcie de viande et de charcuterie.
À l'occasion de la célébration du Lundi des Eaux, les jours précédents, la ville organise un festival de musique, de danses, de visites théâtralisées… dans une fête aux alentours du fleuve.
12 juin. Saint Jean de Sahagún
La ville organise un programme d'activités ludiques en l'honneur de son saint patron, Saint Jean de Sahagún. Il comprend des feux d'artifice, un festival folklorique, de la musique et des sports.
Du 7 au 15 septembre. Foires et Fêtes de Salamanque
Les foires et fêtes de la ville commencent par une offrande florale à la Vierge de la Vega, qui est portée en procession par des groupes de Salamanque vêtus du costume traditionnel.
Ainsi débute une grande semaine marquée par des concerts, des spectacles de rue, des attractions à la foire, un marché médiéval et des feux d'artifice.
Septembre. Foire Taurine de Salamanque
Il s'agit d'une foire de grande tradition, car c'est une terre où se trouvent certains des meilleurs élevages de taureaux de combat d'Espagne.
Pendant plusieurs jours, des corridas sont proposées avec les principales figures de la tauromachie.
31 octobre - Montée du Mariquelo à la Tour de la Cathédrale
Année après année, la veille de la Toussaint, le Mariquelo effectue l'ascension de la tour et de la girouette de la cathédrale, vêtu du costume traditionnel et portant ses instruments de travail : la cornemuse et le tambourin. Une montée pour rendre grâce, qui donne la chair de poule en le voyant juché à l'extérieur de la coupole et en l'entendant jouer depuis les hauteurs.
La tradition remonte à l'année 1755. Cette année-là, un tremblement de terre à Lisbonne secoua Salamanque et de nombreux citoyens fuirent leurs maisons pour se réfugier dans la Cathédrale, récemment construite. Le temple resta debout, bien que certaines figures de sa façade aient été brisées et que la tour soit restée légèrement inclinée, une circonstance pour laquelle, dans les années suivantes, elle a été renforcée par crainte de son effondrement.
Le Chapitre Cathédral a établi que chaque 31 octobre des années suivantes, une personne monterait au sommet du temple pour sonner les cloches et vérifier, par la même occasion, que la tour ne continuait pas à s'incliner. Les chargés de commencer cette tradition furent les Mariquelos, une famille qui vivait à l'intérieur de la cathédrale et qui transmit le mandat de père en fils.