ÉGLISE DE SAN SEBASTIÁN
30 minutesLa façade principale abrite une niche avec l'image de San Sebastián, tandis que sur la façade latérale se trouve la figure de San Juan de Sahagún, patron de Salamanque, qui fut étudiant et aumônier du collège.
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L'église de San Sebastián est restée ouverte au culte jusqu'en 1840. Plus tard, lorsque le collège est devenu le siège du Gouvernement Civil, la chapelle a été utilisée comme archive et entrepôt de tabac. En 1853, la ruine du campanile baroque s'est produite, étant remplacée par le fronton triangulaire qui se maintient aujourd'hui sur la façade. À la fin du XIXe siècle, l'évêque de Salamanque, le Père Cámara, a réussi à faire réhabiliter le temple comme paroisse et a initié sa restauration. Le temple est devenu en 1909 une paroisse dépendante de la Cathédrale. Au cours du XXIe siècle, il a fait l'objet de plusieurs interventions. Dans l'une d'elles, le dallage de marbre primitif conçu par Alberto de Churriguera, qui avait été caché sous un plancher en bois, a été restauré. Lors de la dernière restauration, la magnifique porte latérale, qui avait été murée, a été mise au jour. Dans la niche située au-dessus de la porte se trouve l'image de San Juan de Sahagún, patron de Salamanque, qui fut étudiant et chapelain du collège.
L'Église de San Sebastián se dresse adossée au flanc oriental de l'historique Collège Majeur d'Anaya, en symétrie avec l'ancienne hôtellerie du collège, formant tous deux partie d'un même ensemble architectural. Cet élégant temple baroque fut érigé par Alberto de Churriguera entre 1730 et 1744. De dimensions modestes mais d'une grande harmonie, il présente un plan en croix latine, un chevet droit et une coupole octogonale remarquable couronnée d'une lanterne.
La façade principale, orientée au sud, déploie une composition verticale soigneusement ordonnée : porte, niche, fenêtre et fronton s'alignent sur un même axe, créant un effet d'équilibre et d'élégance. Le portail principal est dédié à San Sebastián, tandis que le portail latéral —du côté de l'Épître— honore San Juan de Sahagún, figure clé dans l'histoire de la ville et ancien étudiant de San Bartolomé. Les deux portails se distinguent par leur riche ornementation baroque, avec des niches abritant des sculptures des saints réalisées par José de Larra, beau-frère des Churriguera.
L'intérieur surprend par son unité spatiale : une seule nef conduit le visiteur vers un vaste transept couvert par une coupole reposant sur un tambour octogonal. Dans les pendentifs, sculptés dans la pierre, apparaissent les blasons du fondateur soutenus par de délicats chérubins. Les voûtes en berceau à lunettes, construites en brique, sont recouvertes d'une exubérante décoration de plâtreries et de stucs.
Dans les bras du transept s'ouvrent deux portails jumeaux avec des frontons brisés et une décoration de têtes de chérubins, bien que seul celui du côté de l'Épître soit fonctionnel, donnant accès à la sacristie ; celui d'en face remplit une fonction purement esthétique pour renforcer la symétrie. Au pied du temple, une petite exèdre abrite les fonts baptismaux, tandis qu'une arcade latérale mène à un escalier en colimaçon qui monte au chœur et au clocher.
L'actuel retable majeur, daté de 1903, a remplacé l'original, aujourd'hui dispersé entre la Nouvelle Cathédrale de Salamanque et la paroisse de l'Église de San Martín. On remarque la toile de Sebastián Conca, Saint Sébastien soigné par Irène et Lucinie, qui est revenue au temple après son passage au Musée de Salamanque suite à la Désamortiss*ation. L'ensemble est complété par deux peintures notables attribuées à Pedro de Orrente : *L'Adoration des bergers et L'Épiphanie.
De plus, l'église conserve diverses œuvres provenant des paroisses disparues de San Bartolomé de los Apóstoles et San Isidoro, ainsi que des pièces appartenant à la Confrérie de Jésus Dépouillé, qui a aujourd'hui son siège canonique ici.