Salamanque en 3 jours
Trois jours ne sont pas des vacances, mais offrent tout de même la possibilité de trouver son propre rythme pour découvrir et apprécier la ville, ce qui signifie souvent ne rien faire, s’asseoir et regarder passer les gens, et laisser la ville nous raconter et nous trouver. Un plaisir et un antidote contre les maux du corps et de l’esprit.
Premier jour
Avec les informations obtenues à l’Office Municipal de Tourisme, on peut choisir de faire une visite avec un guide professionnel, de connaître la ville à son rythme avec un guide audio, une bonne solution pour avoir une première impression générale de la ville (le départ est situé sur la Plaza de Anaya). Après une visite de la Plaza Mayor et des Cathédrales, on montera aux Tours Médiévales de la Cathédrale pour apprécier la vue depuis l’intérieur des temples et depuis les terrasses extérieures. Dans la rue La rúa, on trouvera des boutiques de souvenirs et de charcuterie. Pour acheter des souvenirs, trois établissements sont particulièrement intéressants : la boutique de La Casa Lis, Mercatus, qui appartient à l’Université, et La Tienda de Turismo, située sur la Plaza Mayor.
Après avoir acheté une bricole, on peut poursuivre en visitant différentes salles du Bâtiment Historique de l’Université : les cloîtres, la bibliothèque, les salles de classe, le grand amphithéâtre, le Ciel de Salamanque.
Déjeuner dans un restaurant de cuisine traditionnelle, de plats castillans et de produits du terroir.
L’après-midi, on visitera le Musée d’Art Nouveau Art Déco, et on consultera l’agenda culturel pour assister à une pièce de théâtre au Teatro Liceo.
On finira la première journée en prenant des tapas dans le quartier de van Dyck, pour ensuite prendre un verre ou un cocktail dans les bars du centre.
Deuxième jour
On prendra le petit-déjeuner sur une terrasse de la Plaza Mayor, et l’on achètera à l’Office de Tourisme la carte touristique Salamanca Card, avec laquelle on obtiendra d’importantes réductions sur l’entrée de différents monuments. Le matin, on visitera la Casa de las Conchas, l’Université Pontifice et les Tours de La Clerecía. De là, on pourra commencer une agréable promenade dans la rue Compañía et voir au passage l’Église de San Benito, le Palais de Monterrey, propriété de la Duchesse d’Albe, et l’église de La Purísima, avec son tableau de l’Inmaculada de Ribera. Plus loin se trouve un beau lieu de la ville, la Plaza de la Úrsulas, avec le Couvent de Las Úrsulas et la maison où vécut Miguel de Unamuno, recteur de l’Université.
Repas d’étoile Michelin au restaurant Víctor Gutiérrez.
L’après-midi, shopping dans le quartier commercial. Dans la rue Toro, vous pouvez visiter la boutique Zara, un espace singulier, érigé sur les restes d’une ancienne église. On passera ensuite visiter les Couvents de San Esteban et de Las Dueñas, et le Patio de la Salina.
A quelques kilomètres de la capitale, on peut faire une dégustation de vins dans l’hacienda Zorita, visiter un élevage de taureaux d’arène, ou faire une promenade en bateau sur le Duero. Les plus intrépides peuvent se lancer dans un vol en hélicoptère ou en ballon.
Dîner de tapas dans le centre ou la rue Van Dyck.
Lorsque la nuit est tombée et que les bâtiments s’illuminent, il est toujours intéressant de faire une visite guidée nocturne pour découvrir les légendes et anecdotes des monuments. Pour finir, on ira connaître la vie nocturne de la ville, sans rater un seul détail de la décoration des bars.
Troisième jour
On commencera cette troisième journée par une promenade sur le Pont Romain, à côté de la rivière, en passant par l’Église de Santiago, le Musée d’Histoire de l’Automobile et la Fabrique de Farines. Au Centre d’Interprétation du Patrimoine Architectural et Urbain de la ville, situé dans l’église de San Millán, vous découvrirez le patrimoine monumental de la vieille ville à travers les nouvelles technologies. Vous pouvez ensuite entrer dans le Jardin de Calixto et Melibea et la Cave de Salamanque.
Découvrez la cuisine d’auteur salmantine, créative, d’avant-garde et amusante.
Vous pouvez consacrer l’après-midi à voir une exposition dans le centre d’art contemporain DA2 ou assister à une représentation des arts de la scène au Teatro Liceo ou au CAEM. Vous pouvez aussi visiter une fabrique de jambon Guijuelo ou une fromagerie, et faire une promenade à cheval. Dans la province de Salamanque, vous pouvez visiter Ciudad Rodrigo, La Alberca, Candelario, Ledesma…et si vous aimez vous promener en plein air, les chemins d’art dans la nature sont une option très attrayante. Ce sont des chemins circulaires en pleine Sierra de Francia : le chemin de l’Eau, le Chemin des racines, et l’Asentdero-Bosque de los Espejos. http://www.lasalina.es/turismo/turismoactivo/senderismo.htm
