SEMANA DE LAS LEGUMBRES 10º ANIVERSARIO
El Ayuntamiento de Salamanca promueve un consumo responsable que apuesta por los productos de proximidad, el cuidado de nuestra salud y una economía sostenible. Con esta filosofía, celebra el Décimo aniversario de la Semana de las Legumbres, una iniciativa que pone en valor estos alimentos y su contribución al bienestar de las personas, el desarrollo de la economía local y al cuidado del medio ambiente.
El Museo del Comercio albergará las siguientes actividades programadas por la OMIC:
3 de novembre a las 12:00h: Paseo gastronómico y charla informativa sobre las legumbres huérfanas a cargo del grupo de investigación de la Universidad de Salamanca, PROSPER
5 de noviembre: Taller de cocina en directo a cargo de David Monaguillo.