萨拉曼卡美食成为众多电视节目关注的焦点
自2005年萨拉曼卡电影委员会成立以来,管理的500个拍摄项目中,超过50个节目、纪录片或广告都对萨拉曼卡美食感兴趣。
除了国内外拍摄外,市政厅还通过视听作品和自制节目,通过众多作品推广了城市美食。
除了国内外拍摄外,市政厅还通过视听作品和自制节目,通过众多作品推广了城市美食。
城市中的拍摄为萨拉曼卡菜肴和产品的宣传带来了重要推动;自2005年萨拉曼卡电影委员会成立以来,管理的500个拍摄项目中,超过50个节目、纪录片或广告都对餐馆、酒吧和市场供应的产品感兴趣。
萨拉曼卡美食以多种方式呈现,但也许最新颖的方式之一是将其与娱乐节目相结合,在这些节目中,主角必须在镜头前展示他们的烹饪技巧。这些竞赛节目充斥着国内外电视屏幕。萨拉曼卡举办了许多这样的节目,例如:由已故的达里奥·巴里奥主持,并在宗座大学修道院拍摄的“大厨对抗赛”(2006年);芬兰公共频道YLE播出的“西班牙之家”(2007年),参赛者除了展示学习西班牙语的能力外,还必须面对制作萨拉曼卡菜肴的挑战;福克斯国际荷兰播出的“24厨房”(2012年),由厨师鲁道夫·范·文主持;西班牙版“厨艺大师”(2013年)及其菲律宾版(2014年),由著名厨师默娜主持;俄罗斯的“让娜,嫁给我吧!!!”(2015年);或最近为美食频道在中央市场和阿纳亚广场拍摄的“我爱我的市场”(2015年)。
在其他时候,城市本身也成为了参赛者,与其他旅游目的地竞争,美食是评分最重要的元素之一。通过这种方式,萨拉曼卡被英国广播公司(BBC)播出的“十大最佳”(2005年)节目选为欧洲十大最重要的旅游目的地之一,或者该市在新加坡U频道播出的节目“目的地:最受追捧”(2008年)中获胜。
与该省及其道路相关的烹饪是萨拉曼卡美食推广的另一个亮点。朝圣之路或路边停下来品尝土豆泥或碎肉饭的情景,都反映在不同的拍摄中。也许其中最引人注目的是“西班牙再上路”(2007年),其中女演员格温妮丝·帕特洛(Gwyneth Paltrow)在女演员克劳迪娅·巴索尔斯(Claudia Basols)、《纽约时报》美食评论家马克·比特曼(Mark Bitman)和意大利裔美国餐馆老板马里奥·巴塔利(Mario Batali)的陪同下,品尝了萨拉曼卡菜单上的菜肴。西班牙版由女演员安娜·杜阿托在“一个吃遍全国的国家”(2013年)中呈现。银之路及其美食在视听作品中也占有重要地位,例如:“两百万步”(2012年);马来西亚Sdn Bhd Wn频道播出的“西班牙360”(2014年);日本BS-Fuji频道播出的“罗马古道历史”(2013年);以及当地公司制作的“从牧场到餐桌”(2007年)和“高阿格达”(2008年)。
萨拉曼卡高级美食一直是拍摄最重要的吸引元素之一。这座城市的厨师们对菜肴的精心制作,使得摄像机能够进入萨拉曼卡的厨房,一步步地记录食物的准备过程。其中最重要的有:巴西女演员梅尔·里斯本(Mel Lisboa)接受大师班的“Oi Mondo Afora”(2005年);由开放电路电视制作的“8号站台”(2007年);“西班牙直播”(2009年);法国电视一台播出的“旅行”(2010年);瑞士S1频道播出的“饮料”(2014年);当然还有BS11频道播出的“快乐之旅”(2015年)所体现出的日本人的兴趣。
畜牧和农产品及其商业化,也构成了国内外视听作品拍摄内容的一部分。
市场一直是重点之一,这在诸如美国播出的由著名厨师何塞·安德烈斯主持的“西班牙制造”(2008年)节目中有所体现;日本NHK电视台播出的“西班牙语节目”(2010年)和“地球巴士之旅”(2011年);以及与西班牙语学习相关的各种视频中,主角教观众如何购物。
萨拉曼卡餐饮场所提供的典型小吃是外国拍摄中最受关注的产品之一。英国第四频道通过其节目“欢乐之旅”(2005年)首次拍摄了它们,随后著名的旅行记者西蒙·卡尔德(Simon Calder)在为《独立报》(2008年)录制的视频中也加入了进来,他在视频中进行了一次精心研究的小吃之旅。
但对小吃感兴趣的不仅仅是盎格鲁撒克逊世界,不同国家的人们也认可了这种产品的品质:例如巴西记者布鲁诺·德·卢卡(Bruno de Luca)在他的Multishow Globosat频道播出的节目“你去哪里?”(2008年)中;比利时节目“劳尔斯旅行社:西班牙葡萄牙之旅”(2010年);荷兰BNN TV1频道播出的“荷兰”(2012年),该节目参观了范戴克街的各种酒吧;德国DW频道播出的“欧洲聚焦:欧洲生活与文化”(2013年);澳大利亚旅游专业频道Nine Network Australia播出,由资深主持人卡特里娜·朗特里(Catrina Rowntree)主持的“度假胜地”(2015年);以及再次是日本人:由千本良夫(Yosio Chimoto)主持的“欧洲漫步”(2011年)和BS Nippon Corporation及CS Travel Channel播出的“大人的欧洲城市漫步”(2014年)。
还有一些难以分类但以某种方式成为萨拉曼卡美食载体的录像不容忽视:“与指南同行”(2005年),由贝戈尼亚·门西亚(Begoña Mencía)主持并在RTVE播出;巴西SBT频道制作的美食特辑(2007年);由埃斯佩兰萨·多明格斯(Esperanza Domínguez)主持并在RTVCyL播出的“旅行时间”(2010年);为意大利Rai1频道制作的“GEO&GEO”(2012年);由当地公司Producciones Isopro制作的美食节目“Al Dente”(2012年);为旅游门户网站Minube录制的各种美食视频(2012年);“马约尔广场45分钟”(2013年);或由Jabuba Films拍摄的试播集“两人行”(2014年)。
最后,市政厅通过视听作品和自制节目,也推广了城市美食,例如“独特的萨拉曼卡”(2005年)、“西班牙语之城萨拉曼卡”(2009年)、在商业博物馆制作的各种美食节目(2007年)或其在YouTube上的频道“萨拉曼卡美食天地”。
萨拉曼卡美食以多种方式呈现,但也许最新颖的方式之一是将其与娱乐节目相结合,在这些节目中,主角必须在镜头前展示他们的烹饪技巧。这些竞赛节目充斥着国内外电视屏幕。萨拉曼卡举办了许多这样的节目,例如:由已故的达里奥·巴里奥主持,并在宗座大学修道院拍摄的“大厨对抗赛”(2006年);芬兰公共频道YLE播出的“西班牙之家”(2007年),参赛者除了展示学习西班牙语的能力外,还必须面对制作萨拉曼卡菜肴的挑战;福克斯国际荷兰播出的“24厨房”(2012年),由厨师鲁道夫·范·文主持;西班牙版“厨艺大师”(2013年)及其菲律宾版(2014年),由著名厨师默娜主持;俄罗斯的“让娜,嫁给我吧!!!”(2015年);或最近为美食频道在中央市场和阿纳亚广场拍摄的“我爱我的市场”(2015年)。
在其他时候,城市本身也成为了参赛者,与其他旅游目的地竞争,美食是评分最重要的元素之一。通过这种方式,萨拉曼卡被英国广播公司(BBC)播出的“十大最佳”(2005年)节目选为欧洲十大最重要的旅游目的地之一,或者该市在新加坡U频道播出的节目“目的地:最受追捧”(2008年)中获胜。
与该省及其道路相关的烹饪是萨拉曼卡美食推广的另一个亮点。朝圣之路或路边停下来品尝土豆泥或碎肉饭的情景,都反映在不同的拍摄中。也许其中最引人注目的是“西班牙再上路”(2007年),其中女演员格温妮丝·帕特洛(Gwyneth Paltrow)在女演员克劳迪娅·巴索尔斯(Claudia Basols)、《纽约时报》美食评论家马克·比特曼(Mark Bitman)和意大利裔美国餐馆老板马里奥·巴塔利(Mario Batali)的陪同下,品尝了萨拉曼卡菜单上的菜肴。西班牙版由女演员安娜·杜阿托在“一个吃遍全国的国家”(2013年)中呈现。银之路及其美食在视听作品中也占有重要地位,例如:“两百万步”(2012年);马来西亚Sdn Bhd Wn频道播出的“西班牙360”(2014年);日本BS-Fuji频道播出的“罗马古道历史”(2013年);以及当地公司制作的“从牧场到餐桌”(2007年)和“高阿格达”(2008年)。
萨拉曼卡高级美食一直是拍摄最重要的吸引元素之一。这座城市的厨师们对菜肴的精心制作,使得摄像机能够进入萨拉曼卡的厨房,一步步地记录食物的准备过程。其中最重要的有:巴西女演员梅尔·里斯本(Mel Lisboa)接受大师班的“Oi Mondo Afora”(2005年);由开放电路电视制作的“8号站台”(2007年);“西班牙直播”(2009年);法国电视一台播出的“旅行”(2010年);瑞士S1频道播出的“饮料”(2014年);当然还有BS11频道播出的“快乐之旅”(2015年)所体现出的日本人的兴趣。
畜牧和农产品及其商业化,也构成了国内外视听作品拍摄内容的一部分。
市场一直是重点之一,这在诸如美国播出的由著名厨师何塞·安德烈斯主持的“西班牙制造”(2008年)节目中有所体现;日本NHK电视台播出的“西班牙语节目”(2010年)和“地球巴士之旅”(2011年);以及与西班牙语学习相关的各种视频中,主角教观众如何购物。
萨拉曼卡餐饮场所提供的典型小吃是外国拍摄中最受关注的产品之一。英国第四频道通过其节目“欢乐之旅”(2005年)首次拍摄了它们,随后著名的旅行记者西蒙·卡尔德(Simon Calder)在为《独立报》(2008年)录制的视频中也加入了进来,他在视频中进行了一次精心研究的小吃之旅。
但对小吃感兴趣的不仅仅是盎格鲁撒克逊世界,不同国家的人们也认可了这种产品的品质:例如巴西记者布鲁诺·德·卢卡(Bruno de Luca)在他的Multishow Globosat频道播出的节目“你去哪里?”(2008年)中;比利时节目“劳尔斯旅行社:西班牙葡萄牙之旅”(2010年);荷兰BNN TV1频道播出的“荷兰”(2012年),该节目参观了范戴克街的各种酒吧;德国DW频道播出的“欧洲聚焦:欧洲生活与文化”(2013年);澳大利亚旅游专业频道Nine Network Australia播出,由资深主持人卡特里娜·朗特里(Catrina Rowntree)主持的“度假胜地”(2015年);以及再次是日本人:由千本良夫(Yosio Chimoto)主持的“欧洲漫步”(2011年)和BS Nippon Corporation及CS Travel Channel播出的“大人的欧洲城市漫步”(2014年)。
还有一些难以分类但以某种方式成为萨拉曼卡美食载体的录像不容忽视:“与指南同行”(2005年),由贝戈尼亚·门西亚(Begoña Mencía)主持并在RTVE播出;巴西SBT频道制作的美食特辑(2007年);由埃斯佩兰萨·多明格斯(Esperanza Domínguez)主持并在RTVCyL播出的“旅行时间”(2010年);为意大利Rai1频道制作的“GEO&GEO”(2012年);由当地公司Producciones Isopro制作的美食节目“Al Dente”(2012年);为旅游门户网站Minube录制的各种美食视频(2012年);“马约尔广场45分钟”(2013年);或由Jabuba Films拍摄的试播集“两人行”(2014年)。
最后,市政厅通过视听作品和自制节目,也推广了城市美食,例如“独特的萨拉曼卡”(2005年)、“西班牙语之城萨拉曼卡”(2009年)、在商业博物馆制作的各种美食节目(2007年)或其在YouTube上的频道“萨拉曼卡美食天地”。